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サクうま☆簡単塩バタークッキー
by ディオニュソス
サクサクで、手が止まらない!! 敢えて少し焦げをつければ香ばしく、絶品クッキーに♡ ホワイトデーなどにもいかが?
コツ、ポイント
バターをケチって、マーガリンを混ぜても問題なし♡笑 すこーし焦げさせるとほのかな苦みがクセになる絶品クッキーに♡
材料
ホットケーキミックス
200g
バター
100g
砂糖
40g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
市販の塩バタークッキーにハマってしまい、 「自分でも作れそう!」という考えに至ったわけです。
1.
柔らかくしたバターを潰す
2.
砂糖を加える
3.
ホットケーキミックスと塩を加える。 写真のようにボロボロで構わないので混ぜる。
4.
袋に入れ、まとめる。 これを、棒状にしてはじから切っていく。
5.
180℃で予熱しておいたオーブンに入れ、12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3715012
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