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うちのキューバ人が料理してくれるのは毎回美味しいし、嬉しいんだけど、いつも「情熱と感覚」で作るので(ー ー;)毎回味が違う。。 ということで、ある日彼の作る現場を観察しながら、分量や手順などを記録してみようと頑張ってみました。