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クロックムッシュ風トースト
by よりみち♪
クロックムッシュをトーストで!(^^)!
コツ、ポイント
具材をのせすぎるとグリル扉が閉まらなくなってしまうので、グリル上部に少し隙間ができるくらいの厚さにしましょう。
材料
(2人分)
サンドイッチ用食パン
4枚
ハム
2枚
ホワイトソース
大さじ2
ピザ用チーズ
40g
マーガリン
適量
塩・こしょう
各適量
このレシピの生い立ち
<よりみち2016.3月号 技ありレシピ> 魚焼きグリル専用のプレートを使ったレシピです。(作:みづき)
1.
今回はリンナイのビルトインコンロ「DELICIA」「LiSSe」などで使える「グリルプレート」を使いました。
2.
食パンにマーガリンを塗り、ハム1枚、チーズ1/4量、ホワイトソース1/2量をのせます。
3.
もう1枚のパンをのせ、外側にマーガリンを塗り、同量のチーズをのせて塩こしょうをふります。これをもう1つ作ります。
4.
グリルプレートをグリルにセットし、②をのせ、グリル扉を閉めます。
5.
グリルプレートスイッチを押し、タイマー4分に設定して点火します。消火後、そのままグリルの中で1分余熱します。
6.
※グリルプレートスイッチがない場合は、上下弱火で点火します。
7.
焼き上がったら取り出して半分に切り、盛りつけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/3719733
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