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お雛様ピンクのお寿司with大豆クレープ
by TomoMaya10
大豆クレープは海苔の代用品。 カラフルな見た目が食卓を華やかにします。ひな祭りにピッタリの一品です。
コツ、ポイント
海苔の代わりに大豆クレープを使いました。それ自体に味はほとんどないので、細かく切ったのりを少しご飯に混ぜて”海の香り”をプラス。 日本米がなかったのでジャスミン ライス。 卵焼きの代用品にほんのり甘いビーツ。 お雛様バージョンです。
材料
(1人分)
海老( キング プロウン)
4
セロリ
適量
ビーツ( 卵焼きの代用)
調理済み 適量
マヨネーズ
適量
七味唐辛子
適量
きざみ海苔
適量
タイ ジャスミン ライス
適量
大豆クレープ( ピンク)
1枚
このレシピの生い立ち
大豆クレープが珍しくて買ってみました。冷蔵庫に入っていた物を一掃のために思いつきで作った一品です。
1.
太巻き寿司と同様
https://cookpad.com/recipe/3720583
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