HBで♡バーガーバンズ
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HBで♡バーガーバンズ
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休みの日はおうちで自家製ハンバーガー♥
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材料：(6個分)
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| 【1】 材料をパンケースに、ドライイーストは所定の位置に入れて生地作りコースでスタート。 | |
| 【2】 生地が出来たら、パンケースから出し、6等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10～15分ベンチタイム。 | |
| 【3】 生地を上から押して伸ばすようにして平らにし、2次発酵させる。 | |
| 【4】 霧吹きをして白ゴマをふりかけ、180度で13～15分焼く。 | |
| 【5】 お好きなパテや野菜をはさんで食べてね♫ |
【コツ、ポイント】お好みで、照りを出したいときは溶き卵を塗ってください♫
【このレシピの生い立ち】ゆうちくんのハンバーガー☆バンズを作りたかったんだけど、手捏ねする元気がなくてHBにおまかせ・・・ちょっとだけ材料もアレンジしました。
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