簡単＆絶品！茄子中華タレのおひたし♪
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簡単＆絶品！茄子中華タレのおひたし♪
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ありがとです！200れぽ♡ 楽ちんに仕込んで、冷やして召し上がれ♪ 元気が足りない時にピッタリですよ〜(´∀｀*)b
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材料：(4人分)
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| 【1】 茄子を食べやすい大きさに切り、あく抜きする。 |
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| 【2】 ☆印の付いたもの（タレ）の材料をすべて混ぜ合わせる。 |
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| 【3】 茄子を耐熱ガラスの容器に並べ、ラップをして、レンジでチン！ 耐熱皿に、茄子を入れ、ラップをして４〜５分。 | |
| 【4】 茄子の荒熱をとり、タレをかけて、冷蔵庫で冷やしてできあがり☆ |
【コツ、ポイント】お茄子を蒸し器でふかすと、きれいなお茄子の紫色がでますが、簡単にレンジで。これでも充分です！おなかに入っちゃえば・・・いっしょですよね、ははは（^▽^;）
【このレシピの生い立ち】鹿児島のばぁちゃんが教えてくれて、元気が足りないときに食べたくなる定番メニューです(^-^)お好みで、辛さを調節調節してくださぁ〜い（^_^）/ おつまみにぴったり！！！おいしいですよ♪
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