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授乳期のおやつ♬おからスコーン覚書
by エリコフ
いろんな方のレシピを参考に自分なりに配合を考えた覚書♬
コツ、ポイント
おからパウダーは超微粒子Pがかなりおすすめです!おから感がぜんぜんありません♡キッコーマンの豆乳おからパウダーはスーパーに売ってます。 ↑記載分量細かいので、だいたいで作ってください(笑) 授乳のペコペコにいつも助かっているおやつです!
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
150g
おからパウダー
33gくらい(だいたい)
水(お湯)おからを戻す用
117ccくらい(だいたい)
豆乳
40g
チョコ(砕いたもの)チョコチップでも
適量
バター
20g
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
授乳が始まりお腹ぺこぺこ。材料やカロリーなど気になるので、安心できるおやつを作りたくて♬
1.
おからパウダーを戻す。超微粒子Pがおすすめ♡豆乳40gも混ぜ合わせる。
2.
ホットケーキミックスと混ぜ合わせる。
3.
バターはレンジで液体状に。オリーブオイルを適度に足して、タネをひとまとめに。
4.
チョコを全体にさっくり混ぜ合わせる。手でやったほうがいいかな?
5.
ラップを敷いて円板型に形成。包丁で8当分に。
6.
2分温めたトースターで5分ほど焼く。膨らんでいい焦げ目がついたら、焦げ防止でアルミホイルかぶせ、さらに10分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/3721840
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