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HB☆ピザ生地!生おから×豆乳♪
by たぬぴぃ★
生おから・豆乳でピザ生地にしました♪ ふわ!もっちり!美味しい生地です。
コツ、ポイント
*豆乳の量は調整してください。→170ccではベタつきました。 ベタつく様なら打ち粉をしてください。 *生地を伸ばす時、クッキングシートを敷いて~そのままオーブンに。
材料
強力粉
200g
生おから
80g
きび砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
豆乳
150~160cc
★ドライイースト
小さじ1
このレシピの生い立ち
生おからが有ったので…どうかな!? お試しレシピです。
1.
★以外の材料をパンケースに入れる。
2.
★はドライイースト容器に入れる。
3.
『ピザ生地』コースでスタート♪
4.
生地を取り出します。 今回は3等分に丸めるました…2等分などお好みで♪
5.
丸めた生地に濡れ布巾をかけて20分ベンチタイムです。
6.
生地を其々円く伸ばし、フォークで刺して穴を開ける。 *直ぐに焼かない時は1枚ずつラップに包み冷凍庫で保存♪
7.
お好みのソース・具材をのせてます。 200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
8.
ID:3722052 [味噌マヨでしらす和風ピザ♪トーストも◎]
9.
★2016.03.31 「生おから」 人気検索トップ10入り♪ (。uωu)♪
https://cookpad.com/recipe/3721869
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