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ズッキーニのピッツア風おつまみ
by JA全農長野
パーティー気分を盛り上げる♪
コツ、ポイント
オーブントースターで少し焦げ目がつく程度まで 焼くのがオススメです♪ 上にのせる具材はお好みでいろんなものをのせてみてください☆
材料
ズッキーニ
1本
オリーブオイル
適量
塩
適量
A:ムキエビ・アボカド
適量
B:ミニトマト・カマンベールチーズ・パセリ
適量
C:ゆで卵・ベーコン・粗びき黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
JA全農長野「信州とれたてキャンペーン」にて紹介したレシピ。
1.
ズッキーニはピーラーで縞模様になるように皮をむき輪切りにする。
2.
1にオリーブオイルをぬり、塩をふる。
3.
Aの卵とCのムキエビはゆでておく
4.
そのほかの材料は食べやすい大きさに切っておく。
5.
1のズッキーニにA・B・Cそれぞれのパターンで具をのせてオーブントースターで焼く。
6.
仕上げにみじん切りしたパセリや粗びき黒コショウをふる。
https://cookpad.com/recipe/3723792
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