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簡単!ちらし寿司
by みるみるきぃー
ちらし寿司の素に、大葉、すりおろし生姜、ツナ缶を加えて少し大人味に作ってみました。子供用には生姜は無しでも。
コツ、ポイント
ご飯は熱いうちに、混ぜ過ぎるとベタつくので、切るような感じで。子供用には生姜は無しにしても良いですよ。
材料
(2人分)
★お米
2合
★ちらし寿司の素
1袋
★ツナ缶
1缶
★チリメンジャコ
大さじ2
★生姜(おろしておく)
1片
★大葉細切り
5枚
★白ごま
大さじ1
■
飾り用に
ハム
2枚
薄焼き卵
2個分
マグロの刺身
1パック
白ごま
適宜
カニカマ
適量
大葉
5枚
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
ちらし寿司の素を使って自分好みの味にアレンジしてみました(^ ^)
1.
大きめのボールなどに★の材料を全部混ぜ合わせる。混ぜる時はご飯を切るような感じであまり混ぜ過ぎない方が良いです。
2.
薄焼き卵は短冊切りと花型に抜き取る。ハムも花型に。大葉は四つ切りにする。
3.
①を器に盛り飾り用の材料を盛り付ける。②も盛り付けて下さいね。
https://cookpad.com/recipe/3723818
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