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ココアバナナポリッジ
by hanongirl
イギリスの伝統的な朝食のポリッジのアレンジです。食物繊維たっぷりでお砂糖なしのヘルシーな朝食はいかが?♡
コツ、ポイント
焦げやすいので混ぜながら煮てください。ベリーがあればそれもトッピングすると美味しいです★
材料
(1人分)
オートミール
1/2カップ
水
1/2カップ
豆乳
1/2カップ
ココアパウダー
小さじ大盛り1杯
バニラエッセンス
適量
バナナ(熟れたもの)
1本
このレシピの生い立ち
プレーンな味ではポリッジを食べ慣れていない私には物足りないのでアレンジしてみました。
1.
小鍋にオートミール、豆乳、水を入れ弱火にかける。
2.
スライスしたバナナも入れて混ぜ、全体的にどろっとなるまで4分くらい煮る。この時バナナはトッピング用に少し残しておく。
3.
4分後、ココアパウダー、バニラエッセンスも加えて混ぜる。
4.
盛り付けてバナナをトッピング。バナナの甘さが足りなければハチミツなどをかけて召し上がれ★
https://cookpad.com/recipe/3726364
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