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レンジで即席☆キャベツと玉ねぎの甘酢漬け
by milk*crown
クックパッドニュース掲載感謝☆レンジで簡単な常備菜。春キャベツでも美味しいです。甘酢に生姜がアクセントになりますよ。
コツ、ポイント
冷やして食べるとスッキリ美味しいです。
材料
キャベツ
150g
玉ねぎ
100g
生姜千切り(チューブでも可)
1かけ
■
調味料
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ0.5
塩
少々
ごま油
小さじ1
鷹の爪(お好みで)
適宜
このレシピの生い立ち
作り置きの出来て、箸休めになる常備菜を考えました。漬物は体を冷やしますが、加熱した生姜が入っているので体を温める効果がありますよ
1.
玉ねぎは薄くスライスします
2.
キャベツはざく切りにします
3.
耐熱皿に入れて、調味料をかけます。今回はチューブの生姜を使ってます。
4.
ふんわりラップしてレンジでチンします。600Wなら2分です
5.
一旦お箸で混ぜます。再びラップして600Wならレンジで2分チンします
6.
お箸で混ぜてしんなり馴染ませて出来上がり。お好みで鷹の爪を仕上げに入れてね
7.
29年1月9日クックパッドニュース掲載感謝(*゚ ∇ ゚ )ウェ~イ
8.
29年4月22日話題入り感謝 作って下さった皆さんありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/3726446
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