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にんじんとツナのガーリック炒め
by m_lapereau
にんじんとツナだけで出来ます!!ニンニクチップがいいアクセントになります!
コツ、ポイント
炒めすぎるとにんじんのシャキシャキがなくなるので注意!
材料
(2人分)
にんじん
1本
ツナ缶
1かん
ゴマ油
小さじ1
ニンニク
1片
みりん
小さじ2
クレイジーソルト
適量
ペッパー
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったにんじんで何かできないかなーと思って作りました
1.
にんじんをピーラーで薄切りにします
2.
フライパンにツナ缶の油とゴマ油をしき、ニンニクのスライスを入れ、ニンニクチップを作ります
3.
ニンニクを取り出したら、にんじんを加え、炒めます
4.
ツナ、みりんを加え、炒めます。大体火が通ったら、クレイジーソルトとブラックペッパーで味をととのえます。
5.
器に盛りつけたら、ニンニクチップを割ってかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3727021
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