文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックスで作るひな祭りケーキ
by コツメKWUS
スポンジをホットケーキミックスで焼いた簡単ケーキ。フワフワ感を出すためにひと手間。卵を泡立てます(^_-)
コツ、ポイント
我が家は四角いフライパンで焼き、できたホットケーキを縦半分に切り、さらにそれぞれを斜めに切り、直角三角形を4つ作り、ひし形になるよう組み合わせました。既に切れてるので4等分にするのも楽でした!
材料
(1ホール)
ホットケーキミックス
100g×2
バター
40g×2
卵
2個×2
砂糖
50g×2
ホイップクリーム
1パック
イチゴ
適量
食紅・粉抹茶
適量
このレシピの生い立ち
ひな祭りケーキを作りたいけど、オーブンでスポンジを焼くのは大変なので、フライパンで簡単に作ろうと思って。
1.
ボウルに卵と砂糖を入れ、フワフワになるまで泡立て器でかき混ぜる。
2.
1にホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜ、さらに電子レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる。
3.
2を2つ分作り、それぞれに食紅と粉抹茶を加えて色をつける。
4.
ホットケーキを作る要領で、フライパンで3を焼き、ひし形になるように切る。
5.
一番下に抹茶生地、真ん中に生クリームとスライスしたイチゴ、一番上にピンク生地を重ねて、あとは好みにデコレーションする。
https://cookpad.com/recipe/3728200
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.