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スライス生チョコレートで洋書風クレープ
by ここあんの笑顔
スライス生チョコレートで洋書みたいなミルクレープができました!
コツ、ポイント
クレープ生地を重ねすぎないようにすると洋書っぽくなります。 玉子焼き器で4~5枚クレープ生地ができました。 スライス生チョコレートが溶け出したら一度冷蔵庫で冷やすといいですよ。 クリームは今回抹茶入りカスタードとカットして残ったチョコです
材料
(5個分)
スライス生チョコレート
1袋(5枚)
■
クレープ生地
○強力粉
1/2カップ
○砂糖
小さじ1.5
○塩
小さじ1/4
○牛乳
100cc
○たまご
1/2個
○溶かしバター(マーガリン)
小さじ1.5
お好きなクリーム
適宜
チョコペン
あれば
このレシピの生い立ち
スライス生チョコレートを見てたらお家にあるオブジェの洋書に見えてきたので作ってみました。
1.
ボウルに○を入れてよく混ぜる。 フライパンか玉子焼き器に薄く油を入れて生地を作って冷ましておく
2.
スライス生チョコレートを表紙のようにするので少しカットしておく
3.
1にクリームなど薄くぬって重ねていく。 2の1/2に合うようにカットする。 スライス生チョコレートのフィルムはそのまま!
4.
ちょうど本に見えるくらいに重ねたらゆっくりかぶせて数分このまま冷蔵庫で寝かす
5.
皿に盛り付けたらチョコペンなどで表紙を描く
https://cookpad.com/recipe/3728324
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