もやしだけ☆焼き巾着！！
by
|
|
もやしだけ☆焼き巾着！！
|
|
具はピリッと炒めたもやしだけ！！経済的な巾着の一品♪
|
材料：()
|
| 【1】 ごま油でもやしを炒める。合わせておいた☆を加えて味付け、水分がなくなるまで炒める。 |
|
| 【2】 揚げを半分に切って袋状にして１を詰める。爪楊枝で止める。 |
|
| 【3】 グリル弱火で両面カリッとするまで焼く。 |
|
【コツ、ポイント】お揚げの油抜きは省いてしまいましたが・・やったほうがいいかな？？ 焼きはフライパンでももちろんＯＫ！！味付けはコチュジャンの辛さしだいで砂糖を加減。
【このレシピの生い立ち】ずいぶん前に何かの小さなスペースにあったレシピ。それは味噌だけで炒めるものでしたが・・物足りなくてピリッとさせてみました！！
|
