文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HBでふわモチご飯レーズン食パン☆乳なし
by フルーツフラワー☆
レーズンたっぷりでふわモチ食感☆ 乳製品アレルギーがあってもなくても、家族みんなが喜ぶ食パンです♪
コツ、ポイント
出来上がり後2日ぐらいは、ふわモチ食感が変わらず、固くなりにくいですよ♪ うちでは夕飯時にスイッチON→寝るまでに冷めてビニール袋に→翌朝美味しく食べるのサイクルです☆
材料
(食パン1斤)
冷ごはん(又は、ぬるいご飯)
100g
無調整豆乳
70cc
水
100cc
強力粉
250g
きび砂糖(又は、上白糖)
20g
塩
4g
ショートニング
10g
ドライイースト
4g
レーズン
70g(お好みの量で)
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの娘が、家族と同じもので、みんなが美味しく食べられる食パンが作りたくて♪
1.
パンケースに、ご飯・無調整豆乳・水を入れる (この3つを先に入れる事でご飯がふやけ、他の材料と混ざり易くなります)
2.
ドライイーストとレーズン以外の材料を、計りながらパンケースに投入
3.
ドライイーストをイーストケースに入れる
4.
早焼き・レーズンあり♪・焼き色「淡」を選択して、スタート☆
5.
レーズンあり♪のお知らせ音が鳴ったら、レーズンを投入 (量によっては、レーズン専用容器に最初に入れて、自動投入しても)
6.
出来上がったら、素早くパンケースから取り出し、冷めたらビニール袋などに入れて下さい♪
https://cookpad.com/recipe/3728762
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.