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トマトたっぷりカフェ風ナポリタン
by mocoohana
トマトをたくさん使うので、ボリュームが増え満足感たっぷりです。チーズも馴染んで、女子にはたまらないです。
コツ、ポイント
トマトを贅沢に使いましょう。
材料
(2人分)
パスタ
2束
トマト
大1
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
2個
ベーコン
2枚
ケチャップ
約100g(味調整)
牛乳
150cc
クリームチーズ
お好み
プチトマト
4個
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるナポリタンを少しおしゃれにしてみました。
1.
できればパスタは前もって、オリーブオイルと塩を加え茹でておく。 冷蔵庫で保存する。
2.
玉ねぎ、ピーマン、人参、トマト、ベーコンを食べやすいサイズに切っておく。
3.
フライパンでベーコン→玉ねぎ→人参→ピーマンの順に炒める。
4.
保存しておいたパスタをレンジで30秒チンしてから、2に合わせる。同時にトマト、牛乳、ケチャップを投入する。
5.
クリームチーズを小さくカットしてサッと混ぜ合わせます。
6.
全体に混ざったら、皿に盛って、プチトマトを盛り付け、ブラックペッパーを振ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3728911
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