長崎の島原半島・雲仙はじゃがいもの生産が全国第2位!その雲仙産のじゃがいもを使ったほっこり満足するトーストです
このレシピの生い立ち
ご当地食材のトーストを作りたくて
1.
じゃがいもは皮をむいて茹でて、しっかりマッシュし、塩胡椒少々を混ぜておく。
2.
食パンにラーマをたっぷり塗る。
ラーマを食パンに置いてトーストで1分ほど温めてから伸ばすと、まんべんなく塗れます
3.
食パンにじゃがいもをたっぷりのせる。
その上にマヨネーズとケチャップをかける。
4.
とろけるチーズを乗せて、さらにベーコンを乗せて、トースターで5分ほど焼く。
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