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ためしてガッテンの「酒粕床の作りかた」をみて大好きな絹あげを漬けました(*^^*)ダイエット中でも食べれるおつまみになりました。日本酒に合いますよ!糖質制限中の常備菜やお弁当のおかずにもぴったりです(^-^)/