マッシュルームは切らずに丸ごと入れてもいいかもしれません!
コツ、ポイント
野菜を一口大の大きさに揃えることがポイントです!
このレシピの生い立ち
彩りがいい料理を作りたくて作ってみました!
1.
①野菜をそれぞれ同じくらいの大きさに切る。エリンギは縦にくし切りマッシュルームは薄切りにする。
2.
②鉄板にクッキングシートかアルミホイルを敷き塩を振る。オーブンを200℃で20分に設定しておく。
3.
③鉄板に塩を振り、鳥もも肉の皮を上にして並べる。そのあと野菜を敷き詰めていく。
4.
④塩とコショウを振り最後にオリーブオイルを全体にかける。
5.
⑤200℃で20分焼く。最後にお好みでとろけるチーズをのせオーブンの余熱でチーズを溶かす。
https://cookpad.com/recipe/3731008
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