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かつ丼
by まりもまん
子供向けに少し甘くしてます☆
コツ、ポイント
煮込むおかげでカツも柔らかくできます☆
材料
とんかつ
1枚
玉ねぎ
1個
白だし
250cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
たまご
2個
このレシピの生い立ち
とんかつが余っていてからです。
1.
とんかつは作っておく。(笑う)
2.
玉ねぎは太めの千切りにして白だしで煮る。 玉ねぎが透明になってきたら醤油と砂糖とんかつを入れて煮込みます。
3.
かつに煮汁が染み込んだら 溶き卵を回しかけて蓋をしてお好みの半熟にして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/373158
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