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キャロット胡麻ラぺ
by 金ごま本舗
簡単フレンチ風のサラダ! 人参をおいしくタップリいただけます!
コツ、ポイント
人参だけなので たくさんの人参を使いました 必ず味見をして、薄いようなら ワインとブイヨンを足して炒めてください
材料
人参
1本+1/2
白ワイン
50cc
金ごますりごま
大1
金ごまいりごま
大2
塩
小さじ1/2
ホワイトペッパー
少々
オリーブオイル
大5
ブイヨン粉
大1
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪マダム・アルディ様からのご投稿レシピです≫
1.
人参を千切りにします
2.
オリーブオイルで炒めます。
3.
白ワイン塩を振り、しんなりするまで炒めます。
4.
金ごますりごまを入れて炒めます。
5.
最後に普通のごまをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3733679
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