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大根の中華炒め
by 学生主夫
余った大根でできる簡単付け合わせです!おつまみにも是非!
コツ、ポイント
ニンニクを後入れすることで、香りが強くなります。
材料
(1〜2人前)
大根
4〜5分の1
ごま油
適量
■
☆
醤油
大匙1
みりん
大匙1
中華だし
小匙1
ニンニク
小匙1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でつくりました。
1.
大根を棒状にカットします。
2.
フライパンにごま油を熱し、大根を炒めます。
3.
☆を混ぜ合わせ、大根が透けてきたら投入します。
4.
1〜2分炒めたら完成です!味が薄ければ塩で調整を!七味や柚子胡椒がよく合います♪
https://cookpad.com/recipe/3734218
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