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コーヒーパウンドケーキ
by まゆゆ33
ボウルひとつで外はサクサク、中はしっとりパウンドケーキ
材料
(パウンドケーキ1台分)
製菓用マーガリン
50g
牛乳
大さじ2
卵
1個
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
2.5g
砂糖
30g
インスタントコーヒー
大さじ1と1/2
お湯
大さじ2
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで適当に作ったら、案外おいしくできました
1.
マーガリンを白っぽくなるまで練る。
2.
卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
3.
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、お湯で溶いたインスタントコーヒーを入れて、ゴムべらで切るように混ぜる。
4.
オーブンを180度に余熱。
5.
分量外のマーガリンを型に塗り、生地を入れて平らにならす。
6.
35分加熱。焦げそうならアルミ箔をかぶせる。
https://cookpad.com/recipe/3734679
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