文字サイズ:
小
中
大
印刷する
旬!牡蠣フライ♪♪
by Akane♡mama
サクサク美味しい、冬が旬の牡蠣フライ!
コツ、ポイント
油の温度が低いと、サクサクにならないので、高めの温度で素早く揚げる!
材料
生牡蠣
適量
卵
1個
薄力粉
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
頂き物の牡蠣で、サクサクの牡蠣フライを作りました!
1.
牡蠣の身を、ボウルに入れて、優しく水洗いし、汚れを取り、ザルに上げる
2.
薄力粉、卵、パン粉の順に衣を付ける
3.
キツネ色になるまで揚げたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3734947
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.