シャキシャキのもやしと豆苗が美味しいです♡出来立てより、少し置くと味がよく馴染むのでオススメです٩( ᐛ )۶
このレシピの生い立ち
豆苗が安かったので(∩´∀`∩)
1.
もやし、豆苗をさっと水洗いし、豆苗はこんな感じに根を残して切る。
3.
えごま(または黒ゴマ)を軽くいり、香りが出てきたら火を止めてお皿に避けておく。
4.
フライパンにゴマ油を入れ、水を軽く切ったもやしを入れて軽く炒める。
6.
豆苗がしんなりしたら火を止め、ボウルに取り出す。熱いうちに◎の調味料と、えごま、ゴマ油をひとまわし加えたら混ぜ合わせる。
7.
粗熱をとり冷蔵庫で冷やし、味が馴染んだら出来上がり( ˙༥˙ )♡
8.
豆苗は、また水をたっぷり入れて育てます(∩´∀`∩)早く大きくなぁれ~♡
https://cookpad.com/recipe/3735465
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.