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アレンジ色々 鶏団子
by すいすい金魚
豆腐入りで、火をいれてもふんわりやわらかな肉団子♡ お好みの野菜を追加しても。オススメは、椎茸の軸を刻んだもの!食感が◎
コツ、ポイント
混ぜるだけ! お豆腐のおかげで、コツなしふっくら♡ 野菜追加でさらに栄養価アップ!
材料
鶏挽肉
400g
豆腐
1/2丁
酒
大さじ2
味噌
大さじ3
醤油
大さじ1
塩
小さじ1
■
好みでひじき、ねぎ、大葉、人参、椎茸など
■
片栗粉
このレシピの生い立ち
鶏団子好きなアレルギー有りの息子に。
1.
ボウルに材料を入れてこね、 スプーンで鍋に落として煮る。
https://cookpad.com/recipe/3736762
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