文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩サバ☆DE☆簡単イタリアン
by ぽくちゃん
いつもの塩サバ、ちょっと食卓がさびしいなと思ったら、トマトをきざんで簡単イタリアン♪ 塩サバの塩気とトマトの酸味、意外に合うんですよ、コレが☆☆☆ 節約おかずがあっという間に華やかに大変身^^
コツ、ポイント
ありましぇん。トマトの塩コショウはあまり多いと塩サバの塩とあわさってしょっぱくなりすぎるので控えめに♪
材料
塩サバ
人数分
トマト
1個~2個
あさつき
適宜
オリーブオイル
大さじ1~2
塩コショウ
適宜
大根おろし
適宜
このレシピの生い立ち
塩サバ、おいしいんだけどな~んか地味。 給料日前の食卓を、少しでも華やかにしたくてイタリアンみたいにしてみたら、トマト+塩サバ+オリーブオイル=大正解♪旨いっっ!!
1.
トマトは5ミリ角ぐらいに刻んでおく。たねも皮もそのまんまきざんでOK♪ 大根おろしは少し水気を切っておく。
2.
トマトとあさつきを合わせて、オリーブオイルを混ぜ、塩コショウで味を調える。 焼いた塩サバに、大根おろしと一緒に乗せてできあがり。 塩サバの塩気が足りないときはお醤油をかけても♪
https://cookpad.com/recipe/373695
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.