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鯖缶とキャベツの味噌マヨネーズ炒め
by UCKS
鯖缶とキャベツでメイン。 Easy make with Saba-can and Cabbage!
コツ、ポイント
混ぜすぎないほうが、鯖が崩れないので見た目が綺麗です。汁は捨てた方がべちゃべちゃになりません。パンチが欲しい時は、山椒が美味しかったです♬マヨネーズと味噌は、1:1位が美味しかったですが、調節してください。
材料
鯖の水煮缶(Saba-Can boil with water)
3缶 3can
キャベツ(cabbage)
半玉 (half)
味噌(Miso paste)
大さじ2(2table spoon)
マヨネーズ(mayonnaise)
大さじ2(2table spoon)
ゴマ(sesame seeds)
たっぷり(lots)
このレシピの生い立ち
キャベツと鯖缶でメインが作れないかなとおもい作成。
1.
キャベツはざっくり千切りに、鯖缶は軽く水気を切っておく。
2.
フライパンに油をひき、キャベツを入れて中火でしんなりするまで蓋をする。
3.
キャベツがしんなりしたら、水気を切った鯖を入れ、ざっくり混ぜ、味噌とマヨネーズを入れ、味をなじませる。
4.
最後にゴマをたっぷり入れ混ぜたら出来上がり。
5.
Chopped Cabbage , Cut off the water of Saba-Can.
6.
Put some oil in the frypan , fry cabbage until wilted.
7.
Put Saba to cabbage frypan and mix with it softly .
8.
Put miso paste and mayonnaise and mix up.
9.
Put sesame seed on the top.
https://cookpad.com/recipe/3738618
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