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豚バラのコチュジャン炒め
by 四つ葉のクローバー†
焼き肉のタレよりも美味しいです
材料
豚バラ肉
適宜
キャベツ
適宜
■
タレ
■
にんにく
■
しょうが
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2・1/2
コチュジャン
大さじ1・1/2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
なかなか減らないコチュジャンのために(*´艸`)
1.
タレを合わせます にんにくとしょうがはチューブで大丈夫です
2.
タレを豚バラ肉に絡めます 少し残しておきます
3.
キャベツはサッと茹でるかレンジでチンして下さい 水気をよく絞ってください
4.
お肉を炒め火が通ったらキャベツも入れて合わせ最後にタレを回し炒め出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3738747
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