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スライス生チョコ塩ポテトミルフィーユ
by 麦酒lovebeer
スライス生チョコレートを使って、お塩をほんのりきかせてた塩ポテトミルフィーユです!
コツ、ポイント
ポテトはグリルやオーブンで焦げない程度にこんがり焼くとパリパリでおいしいです!ポテトがあたたかいうちにチョコとミルフィーユ状にするとチョコがとろとろになります♪
材料
(1人分)
スライス生チョコレート
1~2枚
じゃがいも(小)
1個
塩
2つまみ程度
ドライパセリ
適量
このレシピの生い立ち
チョコポテトチップを参考にスライス生チョコレートで簡単に作ってみました!お塩をほんのりきかせると甘みが引き立ち、ポテトと甘じょっぱさでおしゃれなおつまみにもなります♪
1.
じゃがいもの皮をむき、薄くスライスして水にひたしてざるにあげてキッチンペーパーでしっかり水気を切ります。
2.
1)をオーブンシートをしいたお皿に重ならないように並べて、お塩を一つまみまんべんなくまぶします。
3.
2)を500Wのレンジで1分30秒加熱します。
4.
3)をグリルやトースターなどで表面がこんがり焼き色がつくまで両面焼きます。
5.
ポテトと同じくらいの大きさに生チョコをカットします。
6.
じゃがいもと生チョコと交互にはさむようにのせて、一つまみのお塩、ドライパセリをかけて完成です!
7.
こちらを使いました♪
8.
塩チョコポテト、泡のお酒のおつまみにも合います(笑)
https://cookpad.com/recipe/3739695
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