本日の一品。アスパラ鳥バター焼きです。
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本日の一品。アスパラ鳥バター焼きです。
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これ作ってると台所に食いしん坊達が集まってきます。
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材料：()
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| 【1】 【下準備】 鶏肉は一口大に、アスパラは食べやすい大きさにブツ切り。 ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れフリフリします。 ●の調味料を合わせておく。 | |
| 【2】 フライパンに油をひき、鶏肉を入れキツネ色に焼きます。焼けたら一旦、皿にあげ、油をきります。 | |
| 【3】 フライパンの油をふき取ります。 そこへバター、アスパラを入れます。アスパラに火が通ったら、２の鶏肉も入れ、●の調味料を回しかけ、完成です。 |
【コツ、ポイント】特に難しいことはありません。
【このレシピの生い立ち】本日、自家栽培のアスパラが収穫できたので。 ご飯がススム君的な本日の一品が出来ました。
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