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しいたけのバターで酒蒸し
by マダムスパイス
シンプルで美味しい♪
コツ、ポイント
酒蒸しにするとふっくらプリプリ♪
材料
しいたけ
7個
バター
20g
お酒
30g
塩
少々
レモン
1/4
醤油
適量
このレシピの生い立ち
大きなしいたけを買ったので
1.
しいたけの石付きを切る
2.
バターを溶かす
3.
しいたけを下向きに置く
4.
お酒を入れて蒸す
5.
しんなりしてきたら反対にして醤油、塩少々
6.
盛り付けて出来上がり お好みでレモンを
https://cookpad.com/recipe/3740470
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