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簡単!メチャうま ねぎぶた焼きうどん♪
by きゃさりん亭
材料の用意だけしておけば3分で出来ました^^。
コツ、ポイント
豚肉の油によってごま油を足してください。。。 水に通したうどんはフライパンにくっつきやすくなってます。。。 ねぎも豚肉も量もお好みの量で。。。
材料
(1人分)
茹でうどん
1玉
豚肉(ロース、バラ、細切れなんでもok! )
約80g
ねぎ
2本くらい
ごま油
小さじ1杯
ミツカン「追いがつお 節つゆ」
大さじ1.5~2杯
バター
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
焼きうどんを作ろうと思い、当選して頂いたミツカン「追いがつお 節つゆ」が目の前にあったので具を豚肉とねぎに変更して作ってみました。
1.
フライパンにごま油を引いて豚肉を炒める
2.
豚肉に火が通ったら、水に通してほぐしたうどんを入れてさっと炒める。 そこにねぎも入れて炒める。
3.
ねぎに火が通ったら「追いがつお 節つゆ」を入れてササッと炒めて火を止めてバターを加えて予熱で溶かす。
https://cookpad.com/recipe/374084
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