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【油抜き不要】松山あげの優しい味噌汁
by 真武士道
ふわっとした松山あげの食感が優しい味噌汁に仕上げてくれますよ!
コツ、ポイント
常温保存で油抜きの必要無い松山あげは、フワッとした食感が最高です!沢山入れても大丈夫ですよ。
材料
水
400cc
顆粒だし
5g
味噌
大さじ1
ほうれん草
適量
小ネギ
適量
松山あげ
適量
このレシピの生い立ち
スーパーで何気なく売られていた松山あげ。買ってみたら大正解でした!!
1.
鍋に水、顆粒ダシを入れて火にかけます。
2.
沸騰したらほうれん草を入れます。具材は何でもOKです。ダイコンや小松菜、お豆腐もよく使います
3.
具材を入れたら味噌を溶かします。
4.
最後に松あげを入れて馴染ませます。
5.
ほうれん草に彼我とオタら出来上がりです。お椀に入れて最後に小ネギをぱらっと振りかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/3742010
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