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春キャベツのゆで卵サラダ
by ☆クロニャンコ☆
何かサラダが欲しい時に簡単に作れますよ
コツ、ポイント
春キャベツなら そのまま使って 普通のキャベツなら軽くボイルすると良いですよ 卵をマッシュ(つぶす)にする時はビニール袋に入れてマッシュすると簡単ですよ♪
材料
(2人分)
春キャベツ
1枚
卵
2個
カニカマ
適量
マヨネーズ
適量
トッピング用カニカマ
少々
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ感覚で 卵を安く購入出来たので 作ってみました
1.
春キャベツは千切りにし 卵は茹でてゆで卵を作る
2.
ゆで卵はマッシュする
3.
ボールに具材を入れてマヨネーズで和える
4.
器に盛り付けてトッピング用のカニカマを乗せたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3743284
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