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子供のおやつ☆ふるふるミルクゼリー♪
by P太郎。
スキムミルクも入れて栄養満点♪ふるふるゼリーは子供も大好き(*^-^*)
コツ、ポイント
ゼラチンをふやかす時は、水にゼラチンを振り入れる。逆にすると、かたまってしまうことがあります。 牛乳は、沸騰しないように、気をつけましょう^^
材料
(100ccの容器5〜6個分)
牛乳
300cc
砂糖
大さじ1
スキムミルク
大さじ1
☆ゼラチン
小さじ1
☆水
大さじ1
トッピング用の果物
適量
このレシピの生い立ち
市販のものは甘さが気になったので、手作りしました(*^-^*)
1.
☆の水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
2.
鍋に牛乳を入れ火にかけ、砂糖、スキムミルクをとかす。沸騰直前に火を止める。 ①のゼラチンを入れ、溶かす。
3.
ゼラチンが完全に溶けたら、鍋底を水につけ、かき混ぜながら粗熱を取る。 粗熱が取れたら、容器に移して、冷蔵庫で冷やす。
4.
固まったら、お好みでトッピングして完成♪
https://cookpad.com/recipe/3744986
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