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長崎ちゃんぽん風うどん
by 木村食堂
自宅で簡単、ちゃんぽん風うどん!
材料
(3〜4人分)
うどん
人数分
豚肉
100g
シーフード
100g
にんじん
1本
キャベツ
1/4個
もやし
1袋
■
【スープの素】
水
800cc
創味シャンタン
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん麺がなかったのでうどんにしました。
1.
豚肉を先に炒めて取り出し、シーフード→にんじん→キャベツ→もやしと炒めて、火が通ったら豚肉を戻して塩胡椒を振ります。
2.
スープの素を合わせて沸騰させます。
3.
茹でたうどんに盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3746939
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