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ごちそうハムカツ
by クッキングパパレシピ
【第71巻・第690話】ボリューム満点のごちそう系ハムカツ登場!色んな具材を挟んで楽しんで☆
コツ、ポイント
*今回はロースハムを使用しましたが、おすすめは「プレスハム」(豚肉の他に牛・羊・馬あるいは魚肉などを使って作る日本だけのハム)です! *挟む具材は、他にも大葉やスライスチーズ、のり、なすなど、お好みでOK。
材料
(3つ分)
ハム (※コツ・ポイント参照)
12枚
ポテトサラダ
大さじ1
たまごサラダ
大さじ1
キムチ
大さじ1
薄力粉
1カップ
卵
1個
パン粉
たっぷり
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
【毎週水曜日更新】 クッキングパパ×クックパッド共同企画 クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦!
1.
衣を作る。薄力粉、卵、水100ccを混ぜあわせ、ぼってりとした衣にする。
2.
ポテトサラダ、たまごサラダ、キムチの具材それぞれを、2枚重ねたハムでサンドする。(1個につきハム4枚使用)
3.
1の衣に2を浸して、パン粉をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3747056
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