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黒豆じゃがいも炊き込みご飯インカのめざめ
by 漢方薬のタカキ大林店
簡単じゃがいも(インカのめざめ)黒豆の炊き込みご飯♪黒豆のリメイク♪炊飯器の簡単黒豆ご飯♪黒豆煮のリメイク♪
コツ、ポイント
じゃがいも 性味:甘・平 帰経:胃・大腸 効能:和胃、補気、健脾 適応症:お腹の冷え・便秘
材料
米
2合
黒豆煮
110g
じゃがいも(インカのめざめ)
200g
酒
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
黒豆 漢方では黒豆衣(コクズイ)といい、黒豆の種皮を中薬として使います。 性味:甘・平 帰経:肝・腎 効能:益腎平肝、清虚熱、止盗汗 用量:3~9g
1.
材料をそろえる
2.
米を問いで水気を切り、酒・塩を加える
3.
炊飯器に黒豆煮の汁を入れて、分量の水を加える
4.
じゃがいもは1.5cm角に切り3に加える
5.
黒豆を加えて炊き込みます
6.
できました!
https://cookpad.com/recipe/3747300
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