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サラダに♪チアシードジュレドレッシング
by 大地を守る会
材料を混ぜるだけで、ふるふるとしたジュレ状に。素材に絡みやすい、“食べる”ドレッシングです。 #大地宅配
コツ、ポイント
さっと混ぜるだけでジュレ風のドレッシングができます。食感もプラスされ、サラダに絡みやすいのもうれしいですね! 【チアシードの戻し方】 チアシード:水=1:10で、12時間ほど戻してください。戻した状態で1週間程度、冷蔵保存ができます。
材料
(2人分)
おろし生姜
1かけ分
醤油
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
酢
小さじ1/2
チアシード(水で戻したもの)
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
スーパーフードとして注目されているチアシードは、食物繊維が豊富。野菜たっぷりのサラダにかければ、便秘解消をサポートしてくれる一品に。
1.
材料を全てボウルに入れ、よく混ぜる。
2.
お好みのサラダにかけてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/3748742
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