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スタバのフラペチーノ風ひんやりドリンク
by Kanabana
簡単にスタバ風味のフラペチーノが作れます☆
コツ、ポイント
乗せる生クリームは少なめの方が飲んでて飽きないので良いです!また、甘すぎるのが苦手な方はドリンクの砂糖を入れなくても良いです。自分に合った分量を見つけて下さい♪
材料
(大きめのグラス一杯分)
■
*ドリンク*
インスタントコーヒー
小さじ2
お湯
45㎖
氷
130g
牛乳
大さじ2
砂糖orチョコシロップ
30g/大さじ1
チョコレート(今回はアルファベットチョコを使用)
30g(約6粒)
■
*トッピング*(お好みで)
生クリーム
適量
ココアクッキー
適量
チョコシロップ
適量
このレシピの生い立ち
だんだん暖かくなり、何か冷たいものが飲みたいと思った時にガトーショコラを作った時に余った生クリームに目がついたので作りました。
1.
〜下準備〜 クッキーを砕いておく。 インスタントコーヒーをお湯に溶かしておく。
2.
生クリームを泡立てる。 少し固めに泡立てた。
3.
砂糖の量は好みで調節すれば良いが、目安としては生クリーム10(㎖):砂糖1(g)である。
4.
生クリームは絞り口に入れると後で絞りやすい。使うまでは冷蔵庫に入れておく。コップに立てかけておくと使いやすい。
5.
ドリンクの材料を全てミキサーにかけ、グラスに入れる。氷が細かくなれば良い。
6.
泡立てた生クリームをドリンクの上に乗せる。
7.
砕いたクッキー、ココアパウダー、チョコシロップなどを乗せる。 完成。
8.
*余ったクリームの保存法*
9.
ラップの上に絞り口で適度な大きさに絞り、冷凍庫で冷やす。
10.
冷え固まったらなるべく手早くラップから取り、タッパーなどの容器に移す。
11.
コーヒーや、パンケーキに乗せて使ってください!
https://cookpad.com/recipe/3748835
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