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美味♡トマト缶で簡単トマトスープ
by ちーずサン
トマト苦手な私が…これだと美味しく食べられます♪2017.1話題入り感謝♡
コツ、ポイント
トマト缶はホールでもカットでも大丈夫です! 水800mlで作ってたのですが、圧力鍋など蓋を閉めて作るときは650~700mlにしたほうが良さそうです♪
材料
(作りやすい分量)
●トマト缶
1缶(400g)
●水(蓋を閉める場合は100~150ml減らしてください!)
800ml
●コンソメ固形
3個
●はちみつ
大さじ1/2
■
あとは野菜好きなだけ
キャベツ
1/4個
人参
1本
ピーマン
2個
ウィンナー
5本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
このレシピの生い立ち
トマトは苦手だけど、体に良いしダイエットにも良いらしい!ってことでトマト缶を買ってみたのですが、なかなか私が食べられる味にならなくて…。はちみつを入れたら、私も美味しく頂けました♪
1.
野菜やウインナーは食べやすい大きさにカットして、●と一緒に鍋に全部入れる。
2.
普通の鍋の場合はじゃがいもなどが柔らかくなるまで煮込む。
3.
圧力鍋の場合は圧力がかかったら弱火にして5分。あとは圧が抜けるまで放置♪
4.
写真の時はチーズトッピングしました☆これにご飯を入れればトマトチーズリゾットになります◎
https://cookpad.com/recipe/3748920
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