文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックスで濃厚ガトーショコラ
by ❤︎まりっぺ❤︎
ふわふわではないですが口あたりがなめらかで、表面はガトーショコラそのものです。ホットケーキミックスで簡単にできます。
コツ、ポイント
よく混ぜることが大切です。
材料
(18㎝丸形)
無塩バターまたは無塩マーガリン
60g
全卵
1個
砂糖
80g
牛乳
200cc
ホットケーキミックス
100g
純ココア
小さじ1杯半
チョコレート
120g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので作ってみました。
1.
下準備 ・型にバターを塗り、薄力粉をふるいます。 ・オーブンを180度に温めます。
2.
チョコレートを湯煎または電子レンジで溶かします。
3.
ボウルにバター、砂糖、卵、牛乳を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。バターがだまになってても大丈夫です。
4.
3のボウルにホットケーキミックス、純ココアを加え、ハンドミキサーで混ぜます。
5.
4に2で溶かしたチョコレートを加え、ゴムベラでしっかりまぜます。
6.
型に流し、180度のオーブンで30分焼きます。
7.
焼けて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。焼きたてはふわふわですが、冷やすとしっとり濃厚になります。
https://cookpad.com/recipe/3749316
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.