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ネバネバスープ♪
by いくおっちゃん
徹底的にネバネバなスープです。
コツ、ポイント
とくにありません。ネバネバするものを材料にするだけです。
材料
生もずく
200g
なめこ
150g
オクラ
100g
水
1200cc
鶏がらスープ(顆粒)
大さじ2
★だし醤油
大さじ1
★“おあがりプルーン酢”
大さじ3
このレシピの生い立ち
もずくスープを食べたくなりました。粘っこいのがいいと思い、いろいろ合わせてみました。
1.
生もずくです。サッと水洗いします。
2.
なめこです。軽く水洗いします。
3.
オクラです。塩ずりして表面の細かい毛を取り除いてから、乱切りします。
4.
分量の水を沸かし、鶏がらスープの素を入れます。
5.
オクラを入れます。
6.
なめこも入れます。
7.
もずくも入れます。
8.
★を合わせて鍋に入れ、調味します。少し煮込んで、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3749462
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