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タコときゅうりのキムチ節
by ムー君
キムチの辛さに鰹の風味がベストマッチ!夏にピッタリのピリ辛味で召し上がれ!おつまみにもピッタリ♪
コツ、ポイント
切って和えるだけの簡単メニューです。きゅうりは叩いてから手で割ることで味がよくしみておいしさ倍増!!
材料
(3~4人分)
ゆでだこ
100g
きゅうり
1本
白菜キムチ
80g
ミツカン「追いがつお 節つゆ」
大さじ4
このレシピの生い立ち
キムチの辛さを「追いがつお 節つゆ」でマイルドに!鰹の風味が引き立つピリ辛味が最高!食べ始めるととまりませ~ん!主人も大好きな味です♪
1.
タコはぶつ切り、きゅうりは包丁の背で叩いてから手で割り、どちらも食べやすい大きさにする。
2.
タコ、きゅうり、キムチを和える。(キムチは大きいものを小さめに切る)
3.
【2】にミツカン「追いがつお 節つゆ」を加えてよく和え、味をなじませる。
4.
お皿に盛って完成。
https://cookpad.com/recipe/374984
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