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【簡単】手羽元のさっぱり煮
by ✩馬助ママ✩
時間のないときでも簡単にさっと作れます♪これだけで主食になるしご飯も進む(^-^)我が家では夫も子供も大満足の一品!!
コツ、ポイント
水は150㏄だと丁度いいかもしれないです。好みの味に調節してください!私は130㏄くらいで作ってます。煮詰めたあとの汁は濃いめです。
材料
(2人分)
手羽元(手羽中、鶏モモなどお好きな部位)
8本
卵
好きなだけ
*醤油
50㏄
*酢
50㏄
*みりん
25㏄
*砂糖
大さじ2〜3(お好みで)
*水
130〜150㏄
このレシピの生い立ち
悪阻がまだ少し続いてるのでさっぱりと、それでもボリュームのあるものを食べたいと思ったので。
1.
ゆで卵を作っておく。
2.
*を全て鍋に入れ煮立てたら、手羽中を入れる。アクが出るのでアクを取ってからゆで卵を入れる。
3.
5分煮て、ひっくり返してまた5分煮て冷まして出来上がり。 冷ますことで味が染みますo(^-^)o
4.
2016/4/15 「さっぱり煮」で人気検索トップ10入りしました(°o°)皆さんありがとうございます♪
5.
2016.4.23 話題入りしました(^O^)!つくれぽくださった皆さんありがとうございます♬
6.
2017.1.11 「手羽元 卵 さっぱり煮」の人気検索1位になりました!作ってくださった皆さん有難うございます(^^)
7.
2017.3.29 皆さんのおかげでつくれぽ100人になりました(*^^*)ありがとうございます!リピお待ちしてます♡
8.
*noa*”さんのレポで「調味料大さじ1ずつでも美味しい」とのこと(^^)♬ぜひみなさんも試して見てください!
9.
2017.11.6 扶桑社より発売のクックパッド本に掲載していただきました☆彡作ってくださった皆さんのおかげです!感謝♬
10.
2018.12.09 〜お知らせ〜 つくれぽくださった方、有難うございます♪全て読ませていただいてます!しかしながら→
11.
今回多忙につきコメント無しでレポの掲載をさせていただくこととしました。どうかご了承の程よろしくお願い致します(TT)
https://cookpad.com/recipe/3750987
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