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ひよこ豆と唐揚げのレモンパクチー和え
by chichiino
唐揚げが残ったら〜エスニック好きさんにはたまらない!!美味しすぎ。南米料理とタイ料理が混ざり合わさってる〜。
コツ、ポイント
簡単なのでコツはありません。
材料
(2人分)
ひよこ豆水煮
100g
玉ねぎ
1/4
パクチー
4本
唐揚げ
3個
◼︎レモン汁
レモン1/6個分
◼︎塩
少々
◼︎胡椒
少々
◼︎お好みでタバスコ又はハラペーニョ
少々
このレシピの生い立ち
唐揚げが残ったのでいつもの豆サラダに足してみました★ 食べた感と香りと満足出来ました
1.
玉ねぎとパクチーは微塵切りにしておき、唐揚げはサイコロ位の大きさにカット。
2.
ボールに1とひよこ豆、◼︎を入れてザックリ和えて完成
https://cookpad.com/recipe/3751497
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