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蜂蜜レモンのさっぱりホエーゼリー
by Nozomi0922
ホエー感ゼロなので、ホエーが苦手な方も無駄なく消費!栄養満点のホエーをしっかり食べて、体の内側からキレイになりましょ^^
コツ、ポイント
・ホエーが足りない場合は、水、牛乳又は豆乳を追加して200〜250ccにして下さい。 ・ホエー液は、ゼラチンが溶けるまで弱火でゆっくり加熱して、沸騰しないよう気をつけて下さい。 ・レモン汁や蜂蜜は、お好みで調節して下さい。
材料
(2人分)
ホエー(乳清)
200~250cc
ポッカレモン
大さじ3
蜂蜜
大さじ1
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
・水切りヨーグルトを作った後でホエーが沢山余ったので。 ・ホエーが苦手ですが、栄養満点なので捨てるのは勿体ないと思い、ホエー感がなく食べやすいゼリーにしました。
1.
全ての材料を鍋に入れ、ゼラチンが溶けるまで弱火で加熱する。
2.
粗熱が取れたら器に入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成!
3.
※食べてみて酸味や甘味が足りない場合は、上からレモン汁や蜂蜜を追加して下さい。
4.
※他にも簡単なレシピを紹介していますので、見ていただけると嬉しいです(*^_^*)♥
https://cookpad.com/recipe/3751532
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